引领嵌入式技术革新 华帝洗嵌新品定义新中式健康厨房

前不久，华帝发布了最新一代洗嵌产品——洗碗机和嵌入式厨电类产品。围绕“AI生活 AI干净”的主题，为消费者勾勒出一幅智能、高效、健康且充满人文关怀的厨房生活新画卷。目前家电行业的发展进入了4.0时代，“这是一个以用户价值为驱动的行业发展新周期”。厨房的洁净革命和空间革命正是这一趋势的写照，间接带动了洗嵌市场零售额规模的跃迁。

基于此，华帝蒸烤一体机的品类定位升级为“世界健康蒸烤大师”，通过技术创新满足时下多元化的饮食需求。同时，华帝还发布了搭载了双子变距全域洗技术”的全新一代巨能洗洗碗机——B7S。

洗碗机十年发展 迎来用户价值驱动新周期

此前，洗碗机作为舶来品，不能很好地适配中国家庭的餐具清洁需求。经过近10年的努力，中国家庭洗碗机普及率上升至3.5%左右。洗碗机是近十年来家电行业增长最快的品类，内销规模从2亿到破百亿用了15年时间。从2014年至今，洗碗机中国复合增长率达38%，而其全球增长速度约在6%。西欧国家约8亿人口，洗碗机年销量在800余万台，而中国14亿人口年销售量约200万台，可以说洗碗机在中国市场有着更强的生命力和成长空间。

另外，从销售规模看，中国市场洗碗机销售额已占到全球市场的12%-15%，其地位愈显重要。同时，洗碗机在中国的增长也伴随诸多本土化特征，如嵌入式、水槽式、台式多元发展；小厨房偏爱紧凑式、超薄式产品，空间优化需求高；同时，在产品功能与性能方面，如能效、水效等，中国市场更“内卷”，线下市场90%均为一级水效产品。

此外，中国小家庭、大聚集的特征，让用户既有应对节日大量餐具的需求，也有日常少量餐具快洗需求，因而大容量、分层洗、分区洗产品近年的增速远超行业均值。当前伴随国家以旧换新政策推进，洗碗机入围了不少地方的补贴名单，真金白银补贴有望重振洗碗机四季度内销增速，这也为企业带来了机会。

以华帝为代表的民族厨电代表不断推进洗碗机本土化革新，着力将洗碗机打造为“品质刚需”。这次发布的华帝巨能洗洗碗机B7S，第二代18套三层中式碗篮的设计，让它可以容纳130件餐具，独创“趴式摆放”多向摆放碗篮设计以及快捷升降碗篮技术，让炒锅、蒸盘也能轻松收纳，适配锅碗同洗的中式清洁需求。

华帝B7S搭载第四代V-wash巨能洗技术——“双子变距全域洗技术”。通过两端卫星喷淋臂的自适应伸缩，实现方形直喷效果，洗净效果产生质的飞跃。在与清华大学航天航空学院流体力学研究所赵立豪教授团队，共同开展喷淋系统性能提升研究项目中，通过多轮次高精度流体仿真计算，对水流管路和喷淋臂的流场进行动/稳态特性分析，对喷淋系统进行了优化升级，清洁指数达1.31，以科学的计算和严谨的态度，论证了华帝“双子变距全域洗技术”达到行业领先水平。

华帝更洞察用户“不知道添加多少洗涤剂合适”以及“不知道定期清洗过滤器”的深层需求，发明“AI智能投放技术”，满足洗碗液一次添加满，管用2周的需求，通过红外线智能测污传感器，精准控制洗涤剂投放，达到更优的洗净效果。

另外，还发明过滤器反冲洗技术，通过高温高压水流冲刷，有效去除过滤器污染物，提升洗净性能的同时，更是提供更加干净卫生的存储环境，实现28天干态抑菌存储。从此，洗碗机不仅是工具，更是解放双手、疗愈情绪的“厨房管家”。

从“烹饪工具”到“健康艺术”的进化

传统厨房中蒸烤设备分离导致的效率低下、清洁繁琐等痛点，在技术迭代中迎来突破性解决方案。

华帝全新推出的蒸烤一体机FA50P，通过三大革新性设计攻克行业难题：其搭载的「晶焰聚能烤」技术以面状发热系统取代传统线性烤管，实现同层温差小于6℃的精准控温，彻底解决"外焦内生"的烹饪困局；低氧速蒸系统将腔体氧含量精准控制在0.94%，让食物的氧化度更低，从而保留更高的营养含量。“炸、炖、焗”功能的集成在拓展设备应用场景的同时，让烹饪变得更高效健康，而这也在守护着中式烹饪中至关重要的"锅气"美学。

这技术颠覆传统烤管技术，从线性发热升级为面性均匀发热，通过漫反射技术原理，大幅提升发热能力，缩短预热时间。低氧速蒸技术实现36L/min的超澎湃大蒸汽，能瞬间包裹食材，将内腔含氧量降至0.94%，保留更高营养含量。

对于蒸烤一体机的日常清洁，华帝同样给出了新的“版本答案”。FA50P搭载了微晶玻璃一体化腔体与纳米疏油涂层，双重加持下，使顽固油渍擦拭效率提升70%，重塑厨房清洁标准。

另外一款小微光系列微蒸烤一体机则增加微波功能，并深度融入多种烹饪模式，蒸、烤烹饪效率最高可实现50%的提速。在微蒸技术加持下，蒸紫薯花青素保留率高达93%，微波功能减盐 25%，微炸技术脱脂率90.9%。

有了蒸烤一体机，厨房不再是耗时费力的场所，而是成为兼顾效率与营养的“家庭健康工坊”。从耗时费力的劳作场域，到承载品质生活的创意空间，这场由技术创新驱动的厨房变革，正在重新定义美好生活的实现方式。

华帝作为中国高端厨电领导品牌及中国实体制造业代表，始终秉持着“新中式时尚健康生活方式”的品牌理念。以中国文化与东方美学为驱动，将时尚与健康融入每一款产品的设计与研发中。不仅注重功能性，更关注用户的使用体验和健康需求。正如华帝多次强调的，对厨房科技的探索，必须以“人”为尺度。只有真正“看见”用户、“听见”用户，才能将技术参数转化为可感知的情感连接，创造新的用户价值。